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    きゃろっとのブログです。

    • 2011.10.29 Saturday
    • 21:41
    このブログはきゃろっと・・・?

    パンでは無いのですか? と言われそうですが、店主は真面目に仕事をしています。←本当かなぁ!!

    店主の想像以上に、今時の若い人達も魚捌き出来ると感じ、しかもオシャレ”な料理に脱帽しています。

    機会を見つけて発表したいと思います。

    釣り風景の画像です。

    ちょっと小さめな獲物ですが、釣りの一端を垣間見て下さい。




     

    鰤アラカルト

    • 2011.10.24 Monday
    • 22:15
     ただいま、きゃろっと娘その1より報告がはいりました。

    今夜は鰤の漬け”を敢えてご飯に乗せないで、いただきます。

    菊のピンクとネギの緑も鮮やかに、ご飯が進みそうです。

    秋だ!!寒ぶり!!

    • 2011.10.24 Monday
    • 20:44

    毎年、山々が紅葉、初雪の便りが聞かれるシーズンになれば、

    俄然、店主のアドレナリンが放出・・・

    脂ものって、トロトロになったメタボ鰤・・・寒ぶりのシーズン到来です。

    家族や周囲の人は・・・「本業が始まった? 何時から操業に・・・?」などと揶揄されますが、

    店主にとっては、仕事と道楽は車の両輪、一生懸命仕事、一生懸命道楽がモットーです。

    この時期は季節風も強まり、出港のチャンスは僅か、頭から潮を被り、悴んだ体を奮い立たせ、

    荒れた沖で鰤と対峙、タマリマセンね!!

    肉体的には疲れますが、心が開放され、心地よい疲れが精神を支配します。

    いつも思うことですが、道楽で殺生、骨の髄まで美味しくいただきます。

    お造り、漬け、カルパッチョ、照り焼き、ザッパ汁、酒粕漬け、鰤シャブ、塩焼き・・・etc

    、思案しながら、捌きに入ります。








    かぼちゃプリン

    • 2011.10.17 Monday
    • 20:42

    秋の深まりと同時に、食欲も深まっているきゃろっとです。

    皆さんはどうですか??

    さて、今週のオススメは‥


    「かぼちゃプリン」



    南瓜をコトコト煮て

    丁寧に裏ごして

    美味しくな〜れ!と愛情をたっぷり注いで (笑)

    上品な甘さのプリンのできあがり。

    小さめサイズなので、甘いものを我慢している方も自分へのご褒美として♪

    どうぞご賞味ください。

    HAPPY HALLOWEEN

    • 2011.10.16 Sunday
    • 23:31

    HAPPY HALLOWEEN!!



    ブログ&ツイッター限定の裏メニュー 「スペシャルドーナツ」

    皆さんチェックしていただけましたか??

    先日ブログでご紹介したところ、早速たくさんのご予約をいただきました。

    せっかくなので、可愛くアレンジ!



    この時期らしく、ハローウィン仕様にしてみました。

    お客様に大変喜んでいただけて、本当に嬉しかったです。


    ※スペシャルドーナツは要予約(前日まで) こちらでcheck! ⇒ ドーナツ



    賄い食

    • 2011.10.14 Friday
    • 20:37
     朝晩めっきり寒くなりました。

    今の時期が一番、パンの仕込みはやりやすい気温です。

    昨日は大量の注文があり、いつもは座って朝食ですが、店主急いでの朝食は

    ライ麦パンの納豆サンドです。

    以前にも話ましたが、これが結構イケマス!!

    特別に、ハム、卵、野菜等定番メニューでなくても・・・

    一度お試し下さい。

    満月ドーナツ

    • 2011.10.12 Wednesday
    • 19:13

    今日は満月。

    お月様がキラキラと輝いています。

    キレイ。

    ほら!




    むむ??

    これは‥

    お月様‥!?

    ではありません。 ね‥。

    きゃろっとのドーナツです。

    「懐かしい味」 「ほっとする味」 とお客様から言われます♪

    今日はそんなドーナツにちょこっといたずら。

     

    白桃クリームをサンドしてみました。

    甘酸っぱい白桃クリーム&ドーナツの素朴な甘さ!

    うん、美味!!!

    これ、非売品です(笑

    「食べたい!!」という方がいらっしゃいましたら、是非お声掛けください。

    ブログ&ツイッターを見てくださった方限定でお作り致します♪


    ※※お電話でご予約ください※※

    ★ドーナツ通常価格 137円

    ★白桃クリームドーナツ   157円

    ★バナナクリームドーナツ 157円

    TEL 018-832-5656

    きゃろっとファミリーの休日

    • 2011.10.10 Monday
    • 21:05

    連休も今日でおしまい。

    皆さんはどんな休日を過ごされましたか??

    お仕事だった方もいらっしゃるでしょう。

    お疲れ様です。

    さてさて、きゃろっと一家の休日はと言うと‥。

    きゃろっとパパ&ママは日曜のみお休み。

    (土曜はお店、月曜は定休日ですが工場は開いています)

    日曜の午後、ふら〜っと田沢湖へお出かけした模様。

    お土産においしいお饅頭を買ってきてくれました。

    既にお腹の中のため、画像はなく‥笑






    きゃろっと娘1号、2号夫婦は秋田国際ファミリーマラソンにエントリー。

    晴天の中、元気いっぱい竿燈大通りを駆け抜けました。

    ランナーを支えてくれたのは、大勢のスタッフさん&ボランティアの皆さん。

    皆さん、本当に本当にありがとうございました。





    そしてそして、今日はきゃろっとパパ&ママの結婚記念日。

    ということで、ちょこっとだけお花をプレゼント。



    携帯画像‥ちょっとぶれちゃいました。悪しからず。


    明日からまた元気いっぱい営業します。

    秋の新作「紫イモのココナッツバトン」

    • 2011.10.07 Friday
    • 22:29

    先日から、ブログやツイッターで秋の新作パン登場のお話をちょこちょことしてきましたが、

    今日はそのうちの一品をご紹介しま〜す。


    【紫イモのココナッツバトン 168yen】



    ココナッツロングの香ばしさ&パンの程良い甘さが絶妙です。

    片手でパクパク食べられる細長パン。

    さて、切ってみましょう!



    ほらほらっ、紫イモのきれいな色〜♪♪♪

    発売以来、既に人気商品の仲間入り。

    「お友達に〜」と、お土産にされるお客様も多くいらっしゃいます。

    この秋にぴったりな一品、是非ご賞味ください。

    【ギフト用にパンのラッピングも承りますので、お気軽にお声掛けくださいね】


    明日も元気に皆様のご来店をお待ちしています

    きゃろっとパパ特製●●●&ほくほくコロッケ

    • 2011.10.06 Thursday
    • 23:02

    突然ですが‥

    じゃじゃ〜ん、きゃろっとパパ特製カレー!!!!!!



    大きめ野菜&隠し味にラム酒を使った濃厚カレー★

    きゃろっと娘宅用に作ってくれました。

    お好みで溶けるチーズをプラス!


    うましっ!

    うましっっ!!

    うまし〜っ!!!



    きゃろっと娘2号は、きのこたっぷりスープをプラス。

    先日「カントリーハーツ」さんで買ってもらったstudioMのマグに!

    鮮やかな赤。 元気出ます。

    そして、そして!!!!

    じゃじゃじゃ〜ん、ほくほくコロッケ★



    男鹿市にある「グルメストアフクシマ」さんの手作りコロッケ。



    (m●m●c●さん、ありがとうございます❤)

    ほくほくしていて、とってもとっても美味しかったです。

    今日もたくさんの「うまし!」に出会えたきゃろっと娘でした。

    感謝、感謝❤


    ちなみに‥今日はきゃろっとパパの誕生日でした。

    きゃろっとパパ、HAPPY BIRTHDAY 

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